Jíme zdravě

Nejdůležitější zásadou při snaze zhubnout je úprava životosprávy. Měli bychom dbát na to, co vlastně jíme. Dělená strava není žádná dieta, jedná se spíše o úpravu našeho jídelníčku. Dělená strava je určena všem, kteří chtějí změnit dosavadní způsob své životosprávy.

Stejně jako ořechy, obilniny a luštěniny obsahují i semena bílkoviny. Jsou také dobrým zdrojem vitamínu E a vitamínů skupiny B stejně jako dietní vlákniny, která je nezbytná pro regulaci střevní činnosti.

Jezte špenát, protože obsahuje hodně železa. Určitě jste tuhle větu v životě někdy slyšeli. Pravdou ovšem je, že špenát má stejný podíl železa jako jiná zelenina, nicméně obsahuje mnoho důležitých vitamínů a minerálů.

Někdo je nemůže ani cítit, jiný si je dopřává pouze na Vánoce. Pravdou ovšem je, že jejich pravidelná konzumace chrání před smrtelně nebezpečnými infarkty a srdečními chorobami.

I když těhotenství není nemoc, je však potřeba dodržovat určité zdravé zásady a to především v jídelníčku, kdy musíme zvýšit příjem vitamínů a minerálu. Velmi důležitý je dostatečný příjem kyseliny listové.

Pokud vaše strava a to především snídaně zahrnuje hlavně bílé pečivo, salámy, párky a podobné potraviny, nemůžete se pak divit, že je vaše tělo unavené a bez energie. Vyměňte nezdravé pochoutky za energií nabité obilniny a brzy poznáte výsledek.

Původní slovo tureckého původu, od kterého před více než třemi tisíci lety vznikl výraz „jogurt", zřejmě znamená „zahustit". Což nám také napovídá prapůvodní způsob, jakým se pravý jogurt vyráběl. Další historické prameny praví, že u objevu tohoto mléčného výrobku stáli bulharští kočovníci. Ti totiž převáželi mléko ve vacích z kozí kůže a bakterie, které kůže obsahovala, způsobily přeměnu mléka na kysané.

Dělená strava funguje na principu rozdělení neslučitelných složek potravy - bílkovin a uhlovodanů. V jídelníčku Čechů je to nejčastěji maso a příloha. Důvod k oddělení je prostý. Naše tělo používá kyselé žaludeční šťávy k rozložení bílkovin a zásadité šťávy ke strávení sacharidů.

„Vynechat snídani je nejvážnější ze všech stravovacích chyb, kterou můžete udělat." Že jste tuhle větu ještě neslyšeli? Je prokázáno, že snídaně je nejdůležitějším jídlem celého dne. A to nejen pro vrcholové sportovce. Pokud vynecháte snídani, hůře se soustředíte, hůře pracujete, jste rozmrzelí.