Kuchyně

Dáme vařit těstoviny. Jakmile jsou těstoviny uvařené, necháme je ve větší míse. Mezitím si dáme vařit brokolici v páře (asi tak 5-10 minut, aby nebyla moc měkká).

Kdo z nás by neznal rýži? Tato bílá pochoutka má nezastupitelné místo v našem jídelníčku. Tato bílá pochoutka má nezastupitelné místo v našem jídelníčku. Používáme ji jako přílohu, vaříme rizota, připravujeme ji na sladko nebo ji zdobíme bylinkami. Věděli jste ale, že rýžová zrnka za sebou mají poměrně dlouhou historii? A co teprve zkusit spočítat, kolik druhů rýže máme?

Curcuma longa (kurkuma dlouhá) je rostlina z čeledi zázvorníkovitých, z níž se používají její dužnaté oddenky. Pokud vám podle názvu připadá tato vytrvalá bylina zcela neznámá, vězte že jste se s ní setkali již mnohokrát. Je totiž součástí kari koření, oblíbené směsi používané v kuchyni, které dodává typicky žlutou barvu.

Zařizujete si novou domácnost a vybíráte potřebné vybavení? Zabýváme se aktuálně nákupem chladničky, ale nevíte, co by měla splňovat? Nebo vám odešla stávající a potřebujete pořídit novou? Pak bude určitě odlišná, než vaše původní. Vše se vyvíjí a elektronika jde kupředu doslova mílovými kroky. Na co se při výběru ledničky zaměřit? Připravili jsme pro vás několik rad, jak si vybrat tu správnou.

Nejdůležitější zásadou při snaze zhubnout je úprava životosprávy. Měli bychom dbát na to, co vlastně jíme. Dělená strava není žádná dieta, jedná se spíše o úpravu našeho jídelníčku. Dělená strava je určena všem, kteří chtějí změnit dosavadní způsob své životosprávy.

Stejně jako ořechy, obilniny a luštěniny obsahují i semena bílkoviny. Jsou také dobrým zdrojem vitamínu E a vitamínů skupiny B stejně jako dietní vlákniny, která je nezbytná pro regulaci střevní činnosti.

Jezte špenát, protože obsahuje hodně železa. Určitě jste tuhle větu v životě někdy slyšeli. Pravdou ovšem je, že špenát má stejný podíl železa jako jiná zelenina, nicméně obsahuje mnoho důležitých vitamínů a minerálů.

Brambory oloupeme a umyjeme. Poté si připravíme pečící pánev nebo plech, na které nalijeme trošku olivového oleje, aby se nám brambory nepřichytily. Brambory oloupeme a umyjeme. Poté si připravíme pečící pánev nebo plech, na které nalijeme trošku olivového oleje, aby se nám brambory nepřichytily.